|
|
|
מאת:
אופיר
|
פאי
|
29/12/14
|
1757
צפיות
|
|
אחד הדברים שאני אוהבת לעשות הוא לקחת מתכון של מאכל אהוב ולשחק איתו כדי לקבל משהו חדש. במקרה הזה שילבתי בין המתכון של נשיקות המקצפת הרגילות ובין פאי הלימון שהוא אחד הכוכבים במשפחה שלנו.
למתכון המלא...
|
|
קולפים את תפוח האדמה, מגררים אותו על פומפיה, ומניחים במסננת מעל קערה כדי לייבש ממנו את כל הנוזלים.
למתכון המלא...
|
|
אחד הדברים שאני הכי מתגעגעת אליהם שמכילים גלוטן הוא עוגות שמרים. בנתיים עוד לא מצאתי פתרון להכנת בצק שמרים מרכיבים טבעיים, בלי כל מיני חומרים שאני אפילו לא מצליחה לומר כמו שצריך, ובוודאי לא רוצה לאכול. במהלך הנסיונות הכנתי את הקראנץ הזה שהוא כל כך טעים בפני עצמו, שממש אין צורך להשוות אותו לשום דבר אחר...
למתכון המלא...
|
|
קראמבל היה מאז ומתמיד אחד הקינוחים האהובים עלי. לא מתוק מידי, לא כבד מידי, ומאוד מאוד ורסטילי. אצלנו בבית תמיד יש תפוחים, וכל פעם שמתחשק לי משהו מתוק ומפנק, אני מכינה בזריזות את הקראמבל לקינוח, ועד שמסיימים לאכול הוא כבר אפוי ומוכן.
למתכון המלא...
|
|
|
|
מוס תותים עם ג'לי מדהים מתאים לקינוח או סתם לאכילה קטנה בכיף בשעות הערב.מוס המורכב מקצפת, תותים, ג'לי, ליקר דובדבנים ועודיוצא פשוט נפלא
למתכון המלא...
|
|
מרק סמיך טעים ומשביע לימי החורףאני מכינה בסיר לחץ אך אפשר גם בסיר רגיל.ארוחה משביעה בסיר אחד
למתכון המלא...
|
|
|