חפש מתכונים:       
שלום אורח
19.05.2012
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

רצועות חציל מטוגנות בציפוי קמח ברוטב סצואן רצוי של קנור

רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   7 מנות
 
רכיבי המתכון:

4 חצילים לא גדולים
כוס קמח
פלפל אדום
פלפל צהוב
פלפל ירוק
פלפל כתום
רוטב סצואן רצוי של קנור



אופן ההכנה:

חוצים את החציל לרצועות {כמו אצבעות]

מקמחים ומטגנים בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב

פורסים חצי פלפל מכול צבע לרצועות דקיקות

ומטגנים לחצי דקה בלבד

שמים  בקערה שטוחה את החצילים והרצעות

יוצקים רוטב סצואן

ואז תבינו שגן עדן כאן......

וכול כך קל ופשוט

 

תגיות המתכון: מעדן טעים ופשןט


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף דויד בן אבו<<<.חבר בהתאחדות השפים והקונדיטורים




סלט טונה מיוחד אהבתי למטבח מובילה אותי לנסות ניחוחות וטעמים נפלאים

סלט אליפות בגן האירועים המפואר שאני עובדדרישה ללא סוף מדהים האורחים פעורי פה וטעם

אך אים לעשות אותו נכון............מה יש עוד לומר אצלי בגן האירועים הוא מוביל בבטחה את הסלטים שוב חבל שזה עונתי משאיר טעם של עוד

אבוקדו רגע לפני...........אצלי בגן האירועים....מתים מתים עליו

מתכונים נוספים בנושא חצילים

מאת: פזית אסולין Food&Moreחצילים13/09/11423 צפיות
פתיח טעים לארוחה חלבית, חצילים קלויים ממולאים בגבינת עיזים טפנד זיתים ועירית

מאת: שף יעקב חצילים10/07/104303 צפיות
מנה מאוד מפורסמת יכולה להיות מנה עיקרית בתוספת סלט או כמנה ראשונה בארוחת מנות

מאת: עולם השקשוקהחצילים21/05/10995 צפיות
מרק קרם עשיר עם בטטה ירושלמית (בטטה קיצביה כמו שהמרוקאים קוראים לה) מרק קרמי טעים ומפנק.מוגש עם קרוטונים ופרמז'ן פשוטו מדהים.

קוביות חצילים ברצועות פלפלים צבעוניים

חציל על האש בלוי טחינה ירוקה או לבנה צנוברים פטרוזיליה קוביות עגבניות

מאת: idoB1978חצילים29/08/092270 צפיות
פרוסת חציל ועגבניה, עם גבינת פטה ורוטב עגבניות מיובשות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported