חפש מתכונים:       
שלום אורח
08.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מתכון לגלילות חצילים במילוי גבינות עיזים ועירית מאת פזית אסולין, קייטרינג FoodandMore .

מאת: פזית אסולין Food&Moreחצילים13/09/20112346 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   10 מנות
 
רכיבי המתכון:

חומרים

5 חצילים גדולים וקלים (בחצילים קלים יש בד"כ פחות גרעינים)
גבינת עיזים / גבינה בולגרית 5%/16% שומן, לשיקולכם
שמן לטיגון החצילים /שמן זית למריחה לפני קלייה בתנור
מעט עירית קצוצה
רוטב פסטו/טפנד זיתים



אופן ההכנה:

אופן ההכנה

  1. פורסים את החצילים לפרוסות ארוכות ודקות ומתבלים בשמן זית ואופיםבחום של 180 מעלות כ 15 דקות עד התרככות ומעט חריכה. לחלופין ניתן לטגןאת החצילים.
  2. חותכים גבינות קשות למלבנים (רוחב מעט פחות מרוחב פרוסת החציל)
  3. בבסיס כל חציל שמים רוטב פסטו או טפנד (ממרח) זיתים ע"פ טעמכם, מוסיפים אצבעגבינה ומעט עירית ומגלגלים עד סגירה.
  4. מסדרים בתבנית את החצילים צמודים רצוי לנעוץ קיסם בכל חציל כך שיישארו סגורים ומקררים עדלהגשה.

תהנו ובתאבון,

פזית אסולין,

קייטרינגFoodandMore

 

 

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

פזית אסולין

www.foodandmore.co.il

050-5904500

קייטרינג איכותי, המספק פתרונות אירוח מושלמים, אוכל ביתי מוקפד, עוגות מעוצבות,

סדנאות עיצוב עוגות, סדנאות בישול ואפייה וסדנאות שוקולד.

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת פזית אסולין Food&More

מאת: פזית אסולין Food&Moreקיש01/11/111768 צפיות
קיש סלמון מעושן, מתכון לקיש מהיר עם חומרי גלם משובחים, טעים ומומלץ בחום !

מאת: פזית אסולין Food&Moreפיצה04/08/113887 צפיות
פיצה ביתית מעולה, גם לגדולים וגם לקטנים . המון אנשים ביקשו את המתכון לפיצה שלי, הנה הוא לפניכם, תורידו והכנסו למטבח, את הפיצה הזו תכינו הרבה פעמים...

מתכונים נוספים בנושא חצילים

מאת: שף יעקב חצילים10/07/108192 צפיות
מנה מאוד מפורסמת יכולה להיות מנה עיקרית בתוספת סלט או כמנה ראשונה בארוחת מנות

מאת: עולם השקשוקהחצילים21/05/102831 צפיות
מרק קרם עשיר עם בטטה ירושלמית (בטטה קיצביה כמו שהמרוקאים קוראים לה) מרק קרמי טעים ומפנק.מוגש עם קרוטונים ופרמז'ן פשוטו מדהים.

קוביות חצילים ברצועות פלפלים צבעוניים

חציל על האש בלוי טחינה ירוקה או לבנה צנוברים פטרוזיליה קוביות עגבניות

רצועות חציל מטוגנות בציפוי קמח ברוטב סצואן רצוי של קנור

מאת: idoB1978חצילים29/08/094174 צפיות
פרוסת חציל ועגבניה, עם גבינת פטה ורוטב עגבניות מיובשות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported