חפש מתכונים:       
שלום אורח
29.10.2026
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות על המנגל או אפויות בתנור בטחינה

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  17/04/2010 |  7792 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   עד חצי שעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק'ג בשר בקר טחון
2 ביצים
2\1 זר כוסברה קצוצה (למי שלא אוהב יכול לוותר )
2\1 זר פטרוזיליה קצוצה
1 בצל קטן קצוץ
3 שיני שום כתוש
2\1 כפית כמון
2\1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
תבנית חד פעמית גדולה

לרוטב;
1 כוס טחינה גומית
1 כוס מים
מיץ משני לימונים



אופן ההכנה:

בקערה גדולה לערבב את כל המצרכים לתערובת דביקה ליצור קציצות בגודל שבין כדור פינג פונג לטניס

לשמן קלות את התבנית ולסדר את הקציצות להניח את המגש על המנגל ולצלות כ-5 דקות ולהפוך אותם לעוד

כ-3 דקות  לצקת את הטחינה לעוד שתי דקות ולהגיש ניתן לאפות בתנור במקום על האש בחום גבוה למשך 20 דקות
 

תגיות המתכון: קציצות בטחינה
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  6567 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  7037 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6895 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  10461 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  6944 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  5685 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  10306 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר טחון

מאת: אמיר רוזן |  בשר טחון |  03/06/12 |  7460 צפיות
מי לא אוהב סלרי??אחרי הצבעה רבת משתתפים, הוחלט לנסות להחליף את הפטרוזיליה מקציצות הבקר ב... סלרי. התוצאה,.. טעים טעים.

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/12/11 |  5373 צפיות
מנת קציצות בתיבול נקניקיות מרגז ברוטב שקשוקה חצילים מעדן ששווה לנסות

מאת: חגית נועם |  בשר טחון |  09/10/11 |  7281 צפיות
תפו"א-מקלפים תפו"א חוצים לשניים ומוציאים את הליבה.

מאת: ליז עוזיאל |  בשר טחון |  24/08/11 |  6839 צפיות
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/05/11 |  8948 צפיות
הנקניקיות הכי מפורסמות במטבח הארגנטינאי רק שעכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/05/11 |  7007 צפיות
נקניקיות מבושלות להכנה בבית לא תוספות של מלחים פוספטים ועוד דברים טובים כך כל בני המשפחה יכולים להינות ממוצר טבעי ובעיקר טעים

מאת: גילי פאר |  בשר טחון |  07/04/11 |  6660 צפיות
מתכון לבולונז מעולה!

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported