חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.04.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

בשר סינטה (רוזביף) במרינדת רימונים ובתוספת ענבים

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  03/07/2010 |  5724 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   מהיר
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק'ג בשר סינטה חתוך לקוביות של 2 על 2 ס'מ
400 ג'ר דלעת
200 ג'ר ענבים ירוקים ללא חרצנים
למרינדה;
1 כוס רכז רימונים
3 כפות סילאן
2\1 כוס יין לבן חצי יבש
3 שיני שום כתוש
2\1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח



אופן ההכנה:

להכניס את הבשר למרינדה למשך כשעתיים במחבת גדולה לטגן את הדלעת בשמן זית עד מוכנות ולהוסיף את הבשר להקפצה קלה ולהוסיף את הענבים לטיגון של שתי דקות בסיר קטן לבשל את הרוטב עד ציצמום בשני שליש לסדר צלחת עם אורז לבן או קוסקוס מעל לצקת מן הבשר הדלעת והענבים ושלוש כפות מן הרוטב

בתאבון
 

תגיות המתכון: סינטה בענבים
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  5603 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  6069 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6053 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  9477 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  5799 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  4899 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  9324 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר בקר

מאת: מוסא קפון |  בשר בקר |  20/09/13 |  4487 צפיות
זהו מתכון לכל סוגי הבקר זה יוצא רך מאוד וטעים לוקח מעט זמן עבודה אבל שווה כל רגע

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  20/03/12 |  5327 צפיות
מנה של חזה בקר בטעם מעושן וציפוי מדהים מומלץ להגשה בערב חג

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  03/01/12 |  4610 צפיות
פסטרומה מעדן טורקי למי שאוהב בשר מיובש מתאים כאפריטיב וגם לכריכים.

מאת: רועי רונן |  בשר בקר |  25/08/11 |  5097 צפיות
קדרת בקר בטעמים מתקתקים של סיידר תפוחים.מומלץ להגיש על מצע פירה, פירה בטטה ואורז לבן.

מאת: רות זלמתי |  בשר בקר |  26/12/10 |  9564 צפיות
צלי בקר ביין אדום מתאים לארוכות רומנטיות.אל תשכחו נרות לאווירה מושלמת !

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  11/10/10 |  8001 צפיות
תבשיל של בשר עם שעועית אדומה בסגנון מקסיקני

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  28/08/10 |  14643 צפיות
נתח בקר מרשים מנה מיוחדת לחג מאוד ייצוגי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported