חפש מתכונים:       
שלום אורח
10.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חזה בקר בגוש אפוי בתנור

מאת: שף יעקב בשר בקר28/08/201013209 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

3 ק׳ג חזה בקר בערך בנתח אחד, סיר עם 4 ליטר מים, 5 עלי דפנה, 10 גרגרי פלפל אנגלי, 1 בצל שלם, 2 כפות אבקת מרק עוף. לציפוי הנתח: 3 כפות אבקת בצל, 3 כפות אבקת שום, 2 כפות פפריקה מתוקה, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית פפריקה חריפה, 1/2 1 כפיות מלח.



אופן ההכנה:

להכניס לסיר את כל מצרכי הבישול ולבשל ברתיחה כשעה וחצי. להוציא את הנתח ולצנן מעט, לערבב את כל התבלינים ולעסות את הבשר היטב, להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ולאפות עוד כשעה וחצי, להוציא מהתנור את הנתח ולהמתין כ-10 דקות, ולפרוס ולהגיש, תוספות מומלצות תפו״א אפויים, מג׳דרה

 

תגיות המתכון: חזה חגיגי לחג


 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134234 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134764 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134776 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128218 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124189 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123799 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125888 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר בקר

מאת: מוסא קפוןבשר בקר20/09/133495 צפיות
זהו מתכון לכל סוגי הבקר זה יוצא רך מאוד וטעים לוקח מעט זמן עבודה אבל שווה כל רגע

מאת: שף יעקב בשר בקר20/03/124343 צפיות
מנה של חזה בקר בטעם מעושן וציפוי מדהים מומלץ להגשה בערב חג

מאת: שף יעקב בשר בקר03/01/123245 צפיות
פסטרומה מעדן טורקי למי שאוהב בשר מיובש מתאים כאפריטיב וגם לכריכים.

מאת: רועי רונן בשר בקר25/08/113859 צפיות
קדרת בקר בטעמים מתקתקים של סיידר תפוחים.מומלץ להגיש על מצע פירה, פירה בטטה ואורז לבן.

מאת: רות זלמתיבשר בקר26/12/108612 צפיות
צלי בקר ביין אדום מתאים לארוכות רומנטיות.אל תשכחו נרות לאווירה מושלמת !

מאת: שף יעקב בשר בקר11/10/107087 צפיות
תבשיל של בשר עם שעועית אדומה בסגנון מקסיקני

מאת: שף יעקב בשר בקר03/07/104716 צפיות
מנה עיקרית מרשימה וחגיגית

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported