חפש מתכונים:       
שלום אורח
05.02.2012
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

חזה בקר בגוש אפוי בתנור

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  28/08/2010 |  5218 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   12 מנות
 
רכיבי המתכון:

3 ק׳ג חזה בקר בערך בנתח אחד, סיר עם 4 ליטר מים, 5 עלי דפנה, 10 גרגרי פלפל אנגלי, 1 בצל שלם, 2 כפות אבקת מרק עוף. לציפוי הנתח: 3 כפות אבקת בצל, 3 כפות אבקת שום, 2 כפות פפריקה מתוקה, 1 כפית פלפל שחור, 1 כפית פפריקה חריפה, 1/2 1 כפיות מלח.



אופן ההכנה:

להכניס לסיר את כל מצרכי הבישול ולבשל ברתיחה כשעה וחצי. להוציא את הנתח ולצנן מעט, לערבב את כל התבלינים ולעסות את הבשר היטב, להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ולאפות עוד כשעה וחצי, להוציא מהתנור את הנתח ולהמתין כ-10 דקות, ולפרוס ולהגיש, תוספות מומלצות תפו״א אפויים, מג׳דרה
 

תגיות המתכון: חזה חגיגי לחג
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  אוכל סיני |  26/01/12 |  103 צפיות
מתכון קליל להכנת וון טון מטוגנים (כיסונים סיניים) מאוד טעימים מצויין בליוי רוטב חמוץ מתוק

מאת: שף יעקב |  ירקות מבושלים |  25/01/12 |  104 צפיות
מנה מן המטבח ההודי לתבשיל כרובית פיקנטי זהירות ממכר

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  62 צפיות
מנה לכרובית אפוייה בתוספת גבינות ותבלינים החיבור בין הכרובית והגבינות נותנת מנה מאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  ממולאים - שונות |  25/01/12 |  71 צפיות
מתכון לכרובית שלמה במילוי בשר מעוד חגיגית ומרשימה והטעם מדהים

מאת: שף יעקב |  מאפינס |  21/01/12 |  53 צפיות
מאפינס מיץ קלמנתינות ומחית בננות מתכון מרענן ומאוד טעים ממליץ בחום

מאת: שף יעקב |  לימונים כבושים |  21/01/12 |  180 צפיות
לימון כבוש שאפשר לאכול כבר לאחר שעה מזמן ההכנה, יש לשמור בקירור ולא לגעת בידיים חשופות בלימון לאחר ההכנה .

מאת: שף יעקב |  תוספות - שונות |  20/01/12 |  83 צפיות
תוספת שהיה גם סלט לעדשים שחורות ובורגול מנה משגעת טעימה מאוד וקלה להכנה

מתכונים נוספים בנושא בשר בקר

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  03/01/12 |  127 צפיות
פסטרומה מעדן טורקי למי שאוהב בשר מיובש מתאים כאפריטיב וגם לכריכים.

מאת: רועי רונן |  בשר בקר |  25/08/11 |  776 צפיות
קדרת בקר בטעמים מתקתקים של סיידר תפוחים.מומלץ להגיש על מצע פירה, פירה בטטה ואורז לבן.

מאת: רות זלמתי |  בשר בקר |  26/12/10 |  4228 צפיות
צלי בקר ביין אדום מתאים לארוכות רומנטיות.אל תשכחו נרות לאווירה מושלמת !

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  11/10/10 |  4022 צפיות
תבשיל של בשר עם שעועית אדומה בסגנון מקסיקני

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  03/07/10 |  2096 צפיות
מנה עיקרית מרשימה וחגיגית

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  03/07/10 |  1400 צפיות
מנה עיקרית מהירה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  06/05/10 |  3922 צפיות
קורנביף בשר כבוש המאכל הכי שווה בברוקלין המתכון המקורי בכריך או בצלחת בתוספת מלפפון חמוץ חרדל ומיונז

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported