1 קילו בשר בקר טחון.200 גר' שומן אווז טחון/ מי שרוצה ניתן להחליף בשומן כבש.2 בצלים גדולים קצוצים.מלח, פלפל.כפית שטוחה כמון.כפית שטוחה פפריקה מתוקה.כפית שטוחה פפריקה חריפה.שמן זית לשימון הידיים בזמן הכנת הקציצות.חצי כפית קארי.צרור כוסברה קצוצה דק.
מערבבים את כל המרכיבים יחד לפני שיוצאים מהבית.לוקחים איתנו רק שמן זית וקערה.
בזמן שהמנגל נדלק מורחים את הידיים בשמן זית ועושים קציצות קטנות מהבשר.
צולים על מנגל לדרגת מדיום, לא לשרוף.
בתאבון.
עולם השקשוקהכי לאכול זה טוב!שקשוקה
כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported