חפש מתכונים:       
שלום אורח
13.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

מרק ירקות מוזהב מרק עשיר

מאת: Hilabahatמרק ירקות20/04/201120593 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 שקית תערובת אורז, שיבולת שועל ועדשים – "מהשדה לשולחן 10 דקות"
8 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
1 תפוח אדמה גדול, לא מקולף
2 גזרים בינוניים, מקולפים
2 בצלים בינוניים, מקולפים
2 גבעולי סלרי אמריקאי
1 כפית מכל אחד: כורכום, אבקת כוסברה, כמון
1-2 שיני שום גדולות מלח ופלפל לפי הטעם
2 כפות שמן זית כתית מעולה (לא הכרחי)
½ כוס תערובת פטרוזיליה ושמיר או כוסברה



אופן ההכנה:

1. מבשלים את תוכן השקית עם עלי הדפנה במים רותחים 10 דקות, בסיר מכוסה חלקית- בהתאם להוראות יצרן .


2. (בינתיים) חותכים את כל הירקות לחתיכות גסות וטוחנים גם עם השום במעבד מזון (אין לטחון לגמרי).

 

3. מוסיפים לסיר ביחד עם התבלינים, מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים בסיר מכוסה חלקית כ-30 דקות.

 

- ניתן להוסיף עוד כוס מים רותחים אם רוצים מרק יותר דליל. בוחשים מדי פעם ומורידים קצף למעלה אם יש.


4. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. (אפשר גם להוסיף כף או שתיים שמן זית להעשרת הטעם).

 

* ניתן לפזר למעלה תערובת עשבי התיבול. מכסים ומעמידים בצד 5 דקות לפני ההגשה.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:
 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת Hilabahat

מאת: Hilabahatמקלות סיגרים31/08/112500 צפיות
סיגר פריך עם מילוי עשיר ומתפצח בפה. בתאבון!

מאת: Hilabahatסלט עגבניות31/08/119111 צפיות
סלט מרענן שעושה שמח בפה


מאת: Hilabahatדגים - שונות31/07/114255 צפיות
מהם לצלחת. מתכון קליל וטעים טעים! באדיבות השף עדי אבו ממסעדת "בית בנמל"

מאת: Hilabahatסלטים - שונות30/06/115739 צפיות
סלט קיצי מרענן וקליל שיכול בהחלט להוות ארוחה בפני עצמה- לצהריים או לערב. שילוב של קוסקוס, טחינה וירקות.

מאת: Hilabahatעוגות ועוגיות - שונות30/06/113007 צפיות
פאר הקונדיטוריה הצרפתית בגרסא ממכרת למטבח הביתי.

מאת: Hilabahatפשטידת בצל27/06/117755 צפיות
באדיבות בן עמי ברתיני שביטכמות: בצק לקלתית בתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ

מתכונים נוספים בנושא מרק ירקות

מאת: שף יעקב מרק ירקות01/05/1015029 צפיות
זהו מרק ירקות ששותים בקיץ אפשר ומאוד מומלץ קר ואפשר חם בלווי בצל חי ולחם שחור אם תירצו מרק צימחוני

המרק המשובח והטעים לכול ימות השנה

מאת: פרומה ו.מרק ירקות07/09/0935230 צפיות
מרק ירקות, מתערובת של ירקות עם תוספת של קוואקר

מאת: קורס בישול - פורטל לימודים ToStudyמרק ירקות14/03/0941298 צפיות
מרק ירקות חורפי הינו המתכון הסודי שלי לימי החורף הקרים. אני מאמין שמתכון זה שומר עלינו לאורך כל החורף.מומלץ במיוחד לזמרים וזמרות

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported