חפש מתכונים:       
שלום אורח
11.11.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

ירך הודו אפוי בתנור מצופה פלפל שחור גרוס ודבש

מאת: שף יעקב הודו28/09/20118055 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   3 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ירך הודו ( שווארמה ) זכר על העצם מגיע אם העור
לתיבול:
1 כפית שום גבישי
1 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כפית טימין יבש
1/2 כפית מלח
1 כף פלפל שחור גרוס גס
2 כפות דבש



אופן ההכנה:

למרוח את הדבש על כל הירך להכין תערובת מהתבלינים ולצפות כמו שניצל את הירך בתבלינים לשמן קלות תבנית אפייה ולהניח את הירך כאשר העור כלפי מלא לאפות בתנור מחומם מראש לחום של -180 מעלות כשעה להוציא מהתנור להמתין כ-10 דקות ולפרוס ולהגישמצויין בתוספת תפו״א אפויים בתאבון

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134212 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134747 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134759 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128200 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124167 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123782 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125872 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא הודו

מאת: שף יעקב הודו03/01/123360 צפיות
פילה הודו כבוש במלח מעדן קל ומהיר להכנה שווה להכין

מאת: שף יעקב הודו09/11/112909 צפיות
מנה סתוית ומאוד טעימה משלבת מתיקות עם חריפות קלה ותוספת הבורגול עם הירקות משתלבת נפלא גם למי שלו חסיד של הודו ימצא שהמנה הזו עושה רק טוב לכנפי ההודו

מאת: שף יעקב הודו03/11/105892 צפיות
מהמטבח ההודי מנה מאוד טעימה

מאת: שף יעקב הודו21/07/104403 צפיות
תבשיל בשר הודו מעולה ולא שמן

מאת: שף יעקב הודו16/07/105011 צפיות
מנה חגיגית שניתן לאכול חם או קר

מאת: שף יעקב הודו10/07/107093 צפיות
אין על נתח פסטרמה שהכנת במו ידך להתפאר

מאת: דיויד שילד כהןהודו15/04/098198 צפיות
את מתכון זה למדתי מחברתי הטובה שולה בשעה שטילנו ביחד בארה"ב. מאז אותו היום אני מכינה לילדים את המתכון הזה בכול יום שישי.

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported