חפש מתכונים:       
שלום אורח
22.01.2022
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

גפילטע פיש

מאת: גבינות מהלבקציצות דג02/05/20099851 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   בינוני
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   20 מנות
 
רכיבי המתכון:

לקציצות גפילטע פיש:

1קילו בשר של דג קרפיון טחון
4 בצלים
2כפות סוכר
1 כפית מלח
3/4-1 כפית פלפל שחור
3/4 כוס מצה (אם צריך מוסיפים עוד)
4 ביצים

לציר שהוא הרוטב של הגיפילטע פיש:
1/4 כוס סוכר
1 כף מלח
פלפל שחור
2 בצלים פרוסים
גזר, סלרי
ראש וזנב הדג
2 עלי דפנה



אופן ההכנה:

הכנת הגפליטע פיש אמנם נראית קשה ומסובכת אך למעשה היא פשוטה למדי. טוחנים  את הבצל לקציצות במטחנת בשר. מערבבים את כל החומרים יחד ונותנים לתערובת לנוח שעה.מכניסים את כול החומרים לציר לסיר עם מים ומבשלים 20 דקות. מנמיכים את האש . עושים קציצות בידיים רטובות ומכניסים לסיר.מבשלים שעתיים שעתים וחצי על אש נמוכה . מוצאים בעדינות את הקציצות לכלי זכוכית . מסננים את הציר ומכניסים לכלי עם הקציצות ומה שנשאר לכלי אחר. פורסים את הגזר ומסדרים על הקציצות. ניתן להכין גם תפוחי אדמה מבושלים, ליצוק עליהם את הציר ולהגיש אותם כתוספת לגפילטע פיש

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

גבינות זה גבינות מהלב

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת גבינות מהלב

מאת: גבינות מהלבלחם מקמח מלא10/03/097285 צפיות
מתכון זה הוא נהדר אם יש לכם טבון, אם לא אפשר לאפות בתנור הביתי.

מאת: גבינות מהלבאוכל רומני10/03/095610 צפיות
לביבות אלו טעימות מאוד.אף אחד לא הצליח לעמוד בפניהם. ושוב אין כמו להכין אותםעם גבינה תוצרת בית.

מאת: גבינות מהלבפשטידות חלבי10/03/0912102 צפיות
פשטידת טעימה מאוד, במיוחד עם משתמשים עם גבינת בל פאזה או מעושנת.אנחנו גם מלמדים להכין גבינות אלו כך שכמו תמיד אין כמו שהכול עשוי בבית...

מאת: גבינות מהלבעוגת שוקולד10/03/0915671 צפיות
אנחנו חסידי השוקולד ומי לא? זו עוגה קלה וטעימה .

מאת: גבינות מהלבגבינות מתוקות25/02/095639 צפיות
אנחנו ממליצים מאוד שתכינו את העוגה עם גבינה לבנה תוצרת בית עם חלב מהרפת כמובן.אל תחשבו שזה מסובך, תיכנסו לאתר שלנו שם מופיעה המתכון ואם תרצו נוכל להוסיף אותו גם כאן.תמיד כשאני מתארחת ואני מביאה עוגה זו, כולם שואלים אותי מה הסוד שלי היא יוצאת טעימה כל כך.

מאת: גבינות מהלבבורקס24/02/0914704 צפיות
תמיד התרגשנו והינו מלאי ציפייה כשאחותה של אימי ז"ל הייתה מודיע שהיא באה לביקור, כי ידענו שהיא תבוא עם קופסאות מלאות בבורקסים זהירים ריחניים וטעימים, עם מילוי גבינה מלוחה, עם גבינה מתוקה, עם תפוחי אדמה ובשר.וכשהיא הייתה מגיעה עמוסה בקופסאות, זה היה כמו התגשמות חלום, הינו פותחים קופסא, קופסא וזוללים הכול תוך כדי השמעת צלילי עונג.

מתכונים נוספים בנושא קציצות דג

מאת: שף יעקב קציצות דג19/05/115623 צפיות
קציצות דג קוריאניות מתובלות מטוגנות - מעדן אמיתי

מאת: שף יעקב קציצות דג18/05/1110384 צפיות
מתכון לקציצות ברוטב עגבניות, מתאים גם לימי שישי, ערב שבת וגם לימי חול

מאת: Hilabahatקציצות דג19/03/114064 צפיות
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!

מאת: שף יעקב קציצות דג10/08/1013402 צפיות
קציצות דגים מטוגנות


מאת: זיוהקציצות דג16/04/095193 צפיות
גפילטע פיש שגם הילד הכי סרבן יאמר שהוא טעים

מאת: איריס שמשקציצות דג12/04/0915180 צפיות
קציצות נהדרות נטרפות ע"י ילדים ומבוגרים...

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported