חפש מתכונים:       
שלום אורח
07.12.2019
 
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות בקר בתוספת שעועית לבנה ברוטב עגבניות

מאת: שף יעקב בשר טחון25/08/20106936 צפיות שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

לקציצות: 1 ק׳ג בשר בקר טחון ( צלעות), 2 בצלים קצוצים ומטוגנים, 1 בצל חי קצוץ דק, 2 שיני שום כתוש, 2 פרוסות לחם מושרות סחוטות וטחונות, 2 ביצים, 1/4 כפית טימין, 1/4 כפית צ׳ילי כתוש חריף, 1 כפית פפריקה, 1 כפית אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח ,1/2 כפית פלפל שחור.מצרכים לרוטב: 3 קופסאות שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות (מומלץ של היינץ) .1 בצל קצוץ דק ומטוגן, 2 קבנוס חתוכים לפרוסות ומטוגנים, 1 שן שום כתוש, 1 כפית אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף רסק עגבניות ,1/4 כפית טימין, 1/4 כפית סוכר, 3 כוסות מים.



אופן ההכנה:

בקערה גדולה לערבב את כל מצרכי הקציצות לתערובת חלקה. וליצור קציצות לא גדולות. לרוטב: בסיר עם שוליים נמוכים להכניס את הבצל והקבנוס המטוגן, להוסיף את המים והשעועית ולהביא לרתיחה. להוסיף את שאר מצרכי הרוטב ולהביא לרתיחה שוב. להנמיך את האש ולהכניס את הקציצות ולבשל כ-50 דקות על אש קטנה לטעום ולתקן תיבול. להגיש בתוספת איטריות ביצה או אורז לבן.

בתאבון

.

 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

 
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב סלט חצילים27/01/134232 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב פטריות27/01/134761 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב ירקות - שונות27/01/134771 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב חזה עוף17/04/128214 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב בשר חזיר17/04/124188 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב ירקות - שונות31/03/123796 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב פלפלים כבושים31/03/125887 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר טחון

מאת: אמיר רוזןבשר טחון03/06/125082 צפיות
מי לא אוהב סלרי??אחרי הצבעה רבת משתתפים, הוחלט לנסות להחליף את הפטרוזיליה מקציצות הבקר ב... סלרי. התוצאה,.. טעים טעים.

מאת: שף יעקב בשר טחון04/12/113537 צפיות
מנת קציצות בתיבול נקניקיות מרגז ברוטב שקשוקה חצילים מעדן ששווה לנסות

מאת: חגית נועםבשר טחון09/10/115601 צפיות
תפו"א-מקלפים תפו"א חוצים לשניים ומוציאים את הליבה.

מאת: ליז עוזיאלבשר טחון24/08/115183 צפיות
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן

מאת: שף יעקב בשר טחון04/05/116349 צפיות
הנקניקיות הכי מפורסמות במטבח הארגנטינאי רק שעכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב בשר טחון04/05/114890 צפיות
נקניקיות מבושלות להכנה בבית לא תוספות של מלחים פוספטים ועוד דברים טובים כך כל בני המשפחה יכולים להינות ממוצר טבעי ובעיקר טעים

מאת: גילי פארבשר טחון07/04/115197 צפיות
מתכון לבולונז מעולה!

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported