חפש מתכונים:       
שלום אורח
02.10.2026
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

קציצות בקר בתוספת שעועית לבנה ברוטב עגבניות

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  25/08/2010 |  8208 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   בין חצי שעה לשעה
מתאים ל:   6 מנות
 
רכיבי המתכון:

לקציצות: 1 ק׳ג בשר בקר טחון ( צלעות), 2 בצלים קצוצים ומטוגנים, 1 בצל חי קצוץ דק, 2 שיני שום כתוש, 2 פרוסות לחם מושרות סחוטות וטחונות, 2 ביצים, 1/4 כפית טימין, 1/4 כפית צ׳ילי כתוש חריף, 1 כפית פפריקה, 1 כפית אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח ,1/2 כפית פלפל שחור.מצרכים לרוטב: 3 קופסאות שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות (מומלץ של היינץ) .1 בצל קצוץ דק ומטוגן, 2 קבנוס חתוכים לפרוסות ומטוגנים, 1 שן שום כתוש, 1 כפית אבקת מרק עוף, 1 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1 כף רסק עגבניות ,1/4 כפית טימין, 1/4 כפית סוכר, 3 כוסות מים.



אופן ההכנה:

בקערה גדולה לערבב את כל מצרכי הקציצות לתערובת חלקה. וליצור קציצות לא גדולות. לרוטב: בסיר עם שוליים נמוכים להכניס את הבצל והקבנוס המטוגן, להוסיף את המים והשעועית ולהביא לרתיחה. להוסיף את שאר מצרכי הרוטב ולהביא לרתיחה שוב. להנמיך את האש ולהכניס את הקציצות ולבשל כ-50 דקות על אש קטנה לטעום ולתקן תיבול. להגיש בתוספת איטריות ביצה או אורז לבן.

בתאבון

.
 



 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  6555 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  7019 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6880 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  10447 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  6925 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  5672 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  10278 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא בשר טחון

מאת: אמיר רוזן |  בשר טחון |  03/06/12 |  7450 צפיות
מי לא אוהב סלרי??אחרי הצבעה רבת משתתפים, הוחלט לנסות להחליף את הפטרוזיליה מקציצות הבקר ב... סלרי. התוצאה,.. טעים טעים.

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/12/11 |  5356 צפיות
מנת קציצות בתיבול נקניקיות מרגז ברוטב שקשוקה חצילים מעדן ששווה לנסות

מאת: חגית נועם |  בשר טחון |  09/10/11 |  7269 צפיות
תפו"א-מקלפים תפו"א חוצים לשניים ומוציאים את הליבה.

מאת: ליז עוזיאל |  בשר טחון |  24/08/11 |  6827 צפיות
אין שישי בלי התחתיות הללו , מלוות באורז לבן

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/05/11 |  8935 צפיות
הנקניקיות הכי מפורסמות במטבח הארגנטינאי רק שעכשיו אפשר להכין גם בבית

מאת: שף יעקב |  בשר טחון |  04/05/11 |  6998 צפיות
נקניקיות מבושלות להכנה בבית לא תוספות של מלחים פוספטים ועוד דברים טובים כך כל בני המשפחה יכולים להינות ממוצר טבעי ובעיקר טעים

מאת: גילי פאר |  בשר טחון |  07/04/11 |  6649 צפיות
מתכון לבולונז מעולה!

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported