חפש מתכונים:       
שלום אורח
19.05.2012
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צלי בקר אסיק פלייש מתכון רומני

מאת: שף יעקב |  צלי |  26/03/2010 |  2692 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   5 מנות
 
רכיבי המתכון:

1 ק'ג בשר בקר מסוג צלעות או שריר חתוך לקוביות לא גדולות
3 בצלים קצוצים ומטוגנים
5 עגבניות כלופות וחתוחות גס
2 כפות רסק עגבניות
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כף אבקת מרק עוף
1 כפית מלח
2 כפות סוכר
3\1 כוס חומץ רגיל 5%
3\1 כוס שמן קנולה לטיגון



אופן ההכנה:

בסיר עם השמן לטגן את הבצל עד הזהבה ולהוסיף את העגבניות ולטגן עוד כ-5 דקות  להוסיף את הבשר לסגירה .ולהוסיף מים עד כסנטימטר מעל הבשר לאחר מכן להוסיף את הפפריקה מרק העוף הסוכר המלח והחומץ ולבשל כשעתיים להוסיף את רסק העגבניות ולבשל עוד כחצי שעה על אש קטנה לצימצום הרוטב
 

תגיות המתכון: צלי בקר חמוץ מתוק
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  387 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  170 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  173 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  215 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מאת: שף יעקב |  אסקלופ עוף |  24/03/12 |  460 צפיות
מנת חזה עוף בבלילה בסגנון אסייתי מנה טעימה ילדים יאהבו במיוחד

מאת: שף יעקב |  בשר בקר |  20/03/12 |  351 צפיות
מנה של חזה בקר בטעם מעושן וציפוי מדהים מומלץ להגשה בערב חג

מאת: שף יעקב |  חמין בקדרה |  18/02/12 |  343 צפיות
חמין של עוף ללא עצמות ממולא באורז. ובסיר אורז, גריסים, קישקע ועוד דברים טובים מומלץ,הריח כול הלילה שיגע אותנו

מתכונים נוספים בנושא צלי

מאת: שף יעקב |  צלי |  28/09/11 |  1729 צפיות
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים

מאת: שף יעקב |  צלי |  02/05/11 |  2147 צפיות
מנה מהמטבח המרוקאי מעדן מלכים

מאת: שף יעקב |  צלי |  11/09/10 |  3818 צפיות
תבשיל מרוקני מבית אמא

ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......

מאת: שף יעקב |  צלי |  24/03/10 |  4739 צפיות
זהו צלי בקר קל להכנה וטעים במיוחד

צלי כתף טרי ביין, חרדל, שום ודבש

רוטב יין אדום לכול סוגי בשר הצלי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported