בסיר עם השמן לטגן את הבצל עד הזהבה ולהוסיף את העגבניות ולטגן עוד כ-5 דקות להוסיף את הבשר לסגירה .ולהוסיף מים עד כסנטימטר מעל הבשר לאחר מכן להוסיף את הפפריקה מרק העוף הסוכר המלח והחומץ ולבשל כשעתיים להוסיף את רסק העגבניות ולבשל עוד כחצי שעה על אש קטנה לצימצום הרוטב