חפש מתכונים:       
שלום אורח
28.04.2024
 
דף הבית | אודות | פרסום מתכון | מתכונים אחרונים | מתכונים מובילים | בשלנים מובילים | הנחיות עריכה | צור קשר | תנאי שימוש |
   
מתכונים בקטגוריות של:
   
 

צלי בקר בתוספת תפו״א ירושלמי

מאת: שף יעקב |  צלי |  11/09/2010 |  7696 צפיות |  שתף בפייסבוק |   שתף בטוויטר
רמת קושי:   קל
משך ההכנה:   שעתיים עד שלוש
מתאים ל:   4 מנות
 
רכיבי המתכון:

2 בצלים קצוצים,
1/4 כוס שמן קנולה,
1 ק׳ג בשר שריר מ״ס-8 חתוך לקוביות,
700גרם תפו״א ירושלמי קלוף וחתוך כל אחד לשלוש,
5 שיני שום כתוש,
1 כפית כורכום,
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף ראס אל חנות,
1 כף מלח,
1 כפית פלפל שחור
4\1 כפית קינמון.



אופן ההכנה:

להכניס לסיר את השמן ולטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את הבשר ולטגן היטב מכל הצדדים, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן תוך כדי ערבוב עוד כ-2 דקות, להוסיף את התבלינים ושלוש ליטר מים להביא לרתיחה ולבשל כשעתיים, להוסיף את תפו״א הירושלמי ולבשל עוד חצי שעה עד שתפו״א מתרכך, להגיש בתוספת אורז או קוסקוס
 

תגיות המתכון: צלי בשר ותפוא ירושלמי
 
     
     
     
   
 
אודות הבשלן:

לבלוג שלי :  blog.tapuz.co.il/TzelshefMatkonim

  
     
   
 

מתכונים נוספים מאת שף יעקב

מאת: שף יעקב |  סלט חצילים |  27/01/13 |  5603 צפיות
סלט חצילים ולבנה מעדן שכדי להכין

מאת: שף יעקב |  פטריות |  27/01/13 |  6069 צפיות
מנה של פטריות עם טעם בועט טעים במיוחד

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  27/01/13 |  6053 צפיות
קציצות עדשים ירוקות מעדן שווה במיוחד בליווי סלט ירקות מתקבלת ארוחה שלמה ומנחמת

מאת: שף יעקב |  חזה עוף |  17/04/12 |  9477 צפיות
מנה מהמטבח הסיני לחזה עוף מוקפץ מנה מעולה ומאוד טעימה

מאת: שף יעקב |  בשר חזיר |  17/04/12 |  5799 צפיות
מתכון להכנת נקניקיות תאילנדיות טעימות מאוד וקלות להכנה

מאת: שף יעקב |  ירקות - שונות |  31/03/12 |  4899 צפיות
מנת תפו"א אפויים בגבינת שמנת שום וחמאה

מאת: שף יעקב |  פלפלים כבושים |  31/03/12 |  9325 צפיות
מנת פלפלים כבושים בחומץ ובהרט בסגנון עירקי

מתכונים נוספים בנושא צלי

מאת: שף יעקב |  צלי |  28/09/11 |  6802 צפיות
צלי בקר מכתף מספר 5-6 בעל ניחוחות משכרים

מאת: שף יעקב |  צלי |  02/05/11 |  6466 צפיות
מנה מהמטבח המרוקאי מעדן מלכים

ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......

מאת: שף יעקב |  צלי |  26/03/10 |  9663 צפיות
תבשיל בשר בקר מאוד מיוחד מוגש כמנה ראשונה בארוחות חניניות וסופי שבוע

מאת: שף יעקב |  צלי |  24/03/10 |  10553 צפיות
זהו צלי בקר קל להכנה וטעים במיוחד

צלי כתף טרי ביין, חרדל, שום ודבש

רוטב יין אדום לכול סוגי בשר הצלי

 
 
   

כל הזכויות שמורות © 2008 מתכונלה
השימוש באתר בכפוף ל תנאי השימוש  ומדיניות הפרטיות. התכנים באתר מופצים תחת רשיון קראייטיב קומונס - ייחוס-איסור יצירות נגזרות 3.0 Unported